Fleurs de chêne

Encore un arbre monoïque aux fleurs surprenantes : le chêne.

Les fleurs mâles groupées en chatons se repèrent facilement. A l'éclosion des bourgeons, les chatons pendants apparaissent avec les premières feuilles.

Chêne - Quercus sp. - Fagacées

Les fleurs mâles sont apétales, composées uniquement d'étamines.

Chatons mâles de chêne

Chatons vue de près

Gros plan sur les étamines

Et les fleurs femelles, où sont-elles ? Il faut s'approcher de très près et regarder au dessus des feuilles pour trouver ces minuscules petites fleurs rouges.

Fleurs femelles de chêne

Vues de plus près, le spectacle vaut le détour !

Et encore plus près... On devine déjà la partie qui donnera naissance à la cupule, l'espèce de petite coupe au creux de laquelle le fruit du chêne, le gland, se développera.

Photos prises le 08 avril 2011 à l'arboretum de l'école du Breuil dans le bois de Vincennes (75).

Fleurs de hêtre

Au printemps le vert tendre des jeunes feuilles de hêtre offre un magnifique spectacle.

Aujourd'hui je vous invite à aller voir ce spectacle de plus près, à la découverte des fleurs de hêtres.

Le hêtre est un arbre monoïque, donc sur un même arbre on va observer des fleurs mâles et de fleurs femelles. Les fleurs apparaissent juste après le premières feuilles. Dépourvues de pétales, on dit qu'elles sont apétales.

Hêtre commun - Fagus sylvatica L. - Fagacées

Fleur femelle à l'avant avec étamines dans le fond.

Sur les fleurs femelles on voit les stimates sortir d'un involucre hérissé de pointes molles rougeâtres.

Fleurs femelles

Vues de plus près

Et de très très près...

Et là, c'est l'ancêtre, le reste de la cupule qui à l'automne a libéré 2 fruits, des faines. Cette cupule est issue de la condensation de l'involucre floral, vu ci-dessus. On reconnait bien un air de famille ;o)

Cupule de Hêtre

Mais avant de former un fruit, la fleur femelle doit être fécondée par le pollen libéré par les fleurs mâles. Celles-ci sont constituées de chatons d'étamines qui pendent sous les feuilles.

Gros plan sur les étamines chargées de pollen.

Photos prises le 08 avril 2011 à l'arboretum de l'école du Breuil dans le bois de Vincennes (75), sauf la première, prise le 23 avril 2011 en forêt de Fontainebleau.

Apéro !

Aujourd'hui le compteur de mon blog a passé les 10.000 !

A cette occasion mon bocal magique est de sortie...  pour vous offrir l'apéro : du vin de feuilles de Merisier.

Vin de Merisier

Mais pour y goûter, il va falloir suivre mes instructions ;o)

Commencer par repérer de beaux merisiers. Les merisiers sont des cerisiers sauvages que l'on trouve généralement en bordure des forêts. L'écorce est lisse, avec de longues lenticelles horizontales. Au mois d'avril ces arbres se couvrent de fleurs blanches à 5 pétales et plusieurs étamines (entre 15 et 25) ce qui signe l'appartenance de cet arbre à la famille des Rosacées.

Merisier - Prunus avium L. - Rosacées

Les feuilles d'abord rougeâtres lorsqu'elles sortent du bourgeon, virent ensuite au vert. Et surtout elles ont une particularité : elles possèdent deux petites glandes rouges sur le pétiole, des nectaires. Ces nectaires produisent du nectar dont le rôle est  d'attirer des fourmis qui en échange de cette douceur vont chasser d'éventuels prédateurs (chenilles, pucerons....) . La plante tire alors un important bénéfice de cette association avec la fourmi.

Nectaires de Merisier

Nous aussi pouvons profiter de cette douceur qui a un goût de kirsch, et pour cause puisque c'est à partir des noyaux de merisiers qu'on élabore cette boisson.

Voici comment réaliser deux bouteilles de vin de feuilles de Merisier.

• Cueillir une quarantaine de jeunes feuilles encore un peu rouges (plus tard elles deviennent amères).

• Prendre un grand bocal et y verser le contenu de deux bouteilles de vin blanc (en général je prend de l'Edelzwicker).

• Ajouter les feuilles, lavées et bien essorées, et 30 morceaux de sucre.

• Laisser macérer 2 à 3 jours en remuant régulièrement.

• Filtrer et mettre en bouteilles. On peut ajouter un peu d'alcool de fruit à 45° de façon à remonter le taux d'alcool et garantir une meilleure conservation.

A boire frais et avec modération, bien sûr !

Photos de fleurs prises le 05 avril 2010 au bois de Vincennes  (75).
Photo de nectaire prise le 13 mai 2010 à Orbey (68).

Fleurs de charme

Encore un arbre monoïque avec des fleurs mâles et des fleurs femelles sur le même arbre.

Charme - Carpinus sp. - Bétulacées

Les fleurs mâles sont de longs chatons pendants, pouvant atteindre 6 cm de long, qui apparaissent en même temps que les feuilles.

Les bractées des chatons sont vertes en bas et brun plus ou moins foncé à leur extrémité. Autre caractéristique, elles sont couvertes de p0ils blancs. Elles protègent les étamines groupées en petits paquets dans ces charmants petits nids.

Les fleurs femelles, insignifiantes et discrètes, ne laissent paraitre que les stigmates rouges.

Photos prises entre le 02 et le 08 avril 2011 dans le bois de Vincennes (75).

Fleurs de bouleau

Les fleurs de Bouleau sont monoïques ( du grec mono = seul et oikos = maison). Ce qui signifie que Monsieur et Madame habitent la même maison... Autrement dit on trouve les fleurs femelles et les fleurs mâles sur un même arbre.

Sur la photo ci-dessous on voit fleurs mâles, pendantes, et les fleurs femelles, dressées, d'un bouleau de Mandchourie.

Bouleau de Mandchourie - Betula platyphylla - Bétulacées.

 
Voyons de plus près les chatons femelles qui rougissent de plaisir... en sortant leurs stigmates rouges, prêts à accueillir le pollen, transporté par le vent.

Bouleau de Mandchourie - Betula platyphylla - Bétulacées.

Observons de plus près, ces stigmates sur des chatons femelles de Bouleau des Alleghanys.

Bouleau des Alleghanys - Betula alleghaniensis - Bétulacées

Et encore de plus près...

Bouleau des Alleghanys - Betula alleghaniensis - Bétulacées

Observons maintenant les paquets d'étamines des chatons mâles. 

Les étamines sons actuellement gorgées de pollen, très fin, qui s'envole en un nuage jaune dès qu'on fait une pichenette dans les chatons. Attention, allergiques s'abstenir !!!

Bouleau des Alleghanys - Betula alleghaniensis - Bétulacées

Et encore plus près...

Bouleau des Alleghanys - Betula alleghaniensis - Bétulacées

Photos prises le 02 avril 2011 dans le bois de Vincennes (75).

Fleurs de mélèze

Allez encore un petit coup de Mélèze, c'est tellement beau !

Mélèze - Larix decidua Mill. - Pinacées

Après les couleurs tendres vues il y a quelques jours, les cônes femelles prennent une belle coloration rose. Ces cônes roses vont devenir brun à maturité.

Le Mélèze étant un Gymnospermes on ne peut pas vraiment parler de "fleur".

Savez-vous que le Mélèze est le seul Conifères à perdre ses aiguilles en hiver. Le Cyprès chauve (Taxodium distichum) va aussi se dégarnir pendant l'hiver, d'où son nom. Mais il a des feuilles aplaties, pas des aiguilles.

Le Mélèze (Larch en anglais) est aussi un remède des Fleurs de Bach. Il est indiqué pour le manque de confiance en soi avec peur de l'échec.

Photos prises le 02 avril 2011 dans le bois de Vincennes (75).

Fleurs de frêne

Fleurs à l'allure échevelée des fleurs du Frêne...

Frêne élevé - Fraxinus excelsior L. - Oléacées

 Rouges en bouton, elles virent ensuite au brun-noir

Les fleurs insignifiantes sont nues, c'est à dire sans sépales, ni pétales. Elles comportent seulement deux étamines et un stigmate bifide, leur donnant cette étrange allure.

Un élixir floral de Frêne est élaboré selon la méthode du Docteur Bach. Il  s'adresse à ceux qui, face à leur vécu, sont dans une quête de sens et ont besoin de découvrir des valeurs en harmonie avec leur vraie nature.... 

En phytothérapie ce sont les feuilles qu'on utilise. On les récolte début juillet, quand elles ne sont ni trop tendres, ni trop âgées. C'est un excellent dépuratif qu'on utilise dans le traitement de la goutte et des rhumatismes rebelles. Ce qui vaut au Frêne le nom d'arbre aux centenaires !

C'est aussi avec les feuilles qu'on prépare une excellente boisson rafraichissante : la frênette.

Photos prises le 02 avril 2011 dans le bois de Vincennes (75).

Fleurs d'orme

Petites fleurs discrètes d'un Orme.

Orme - Ulmus sp. - Ulmacées

Ces fleurs sont hermaphrodites, c'est à dire qu'elles portent les organes des deux sexes, étamines et pistil. Ce qui était aussi le cas de la fleur d'érable plane.

Après pollinisation ces fleurs évoluent rapidement en fruits pourvus d'une aile membraneuse, à l'intérieur duquel se forme une graine. Ces fruits caractéristiques sont des samares.

Sur un Orme mieux exposé que le premier les samares sont déjà formées.

L'Orme est un des 38 remèdes des Fleurs de Bach que je vous ai déjà présentés. Pour revoir de quoi il s'agit, cliquez ICI.

L'orme, Ulm en anglais, aide à regarder les responsabilités qui nous incombent sous un jour plus réaliste. En aidant à reprendre confiance en soi, et en ramenant les responsabilités à leurs justes proportions, il permet de les assumer dans de bonnes conditions.

Photos prises le 02 avril 2011 dans le bois de Vincennes (75).

Fleurs d'érable plane

En ce moment beaucoup d'arbres sont en pleine floraison.

Au fil des jours à venir je vais vous montrer quelques unes de ces fleurs d'arbres qu'on ne pense pas toujours à observer car bien souvent, pour les voir, il faut lever la tête !

Pour commencer voici des fleurs d'érable plane.

Fleur d'Érable plane - Acer platanoides L. - Acéracées

En attendant les prochaines fleurs d'arbres, vous pouvez aller revoir les fleurs de Platane et les fleurs de Liquidambar  photographiées l'année dernière. 

(Cliquer sur les liens)

Photos prises le 02 avril 2011 dans le bois de Vincennes (75).