Objectif un mètre

La semaine dernière, me promenant avec mon appareil photo par une belle journée chaude et ensoleillée, je me suis assise dans l'herbe. Et là sans bouger de ma place j'ai commencé à photographier tout ce qui pouvait intéresser mon objectif, curieux des petites choses.
Voilà le résultat.

Des pissenlits,

Pissenlit en graines - Taraxacum officinale - Astéracées

Pissenlit en fleurs - Taraxacum officinale - Astéracées

Prenez le temps de regarder de près les graines de Pissenlit, des akènes avec des crochets, surmontés d'aigrettes pour prendre le vent et aller se ressemer plus loin. 

Akènes de Pissenlit

Du lierre terrestre,

Lierre terrestre - Glechoma hederacea L. - Lamiacées

Une petite merveille aux propriétés médicinales et culinaires. Pour les découvrir, suivre ce lien.

Des orties, les vraies, des qui piquent ! Mais qui soignent et se mangent aussi ! Venez découvrir les secrets de l'ortie en cliquant ici.

Ortie dioïque - Urtica dioica L. - Urticacées

Poils urticants

Vous comprenez pourquoi l'Ortie pique !
Elle libère un véritable cocktail chimique contenu sous pression dans un renflement à la base du poil, comparable à une ampoule. Ce cocktail est riche en histamine, ce qui provoque de douloureuses démangeaisons et l'apparition de cloques.
Les poils sont transparents et coiffés d'un petit renflement sphérique qui se brise comme du verre (et pour cause : les poils sont imprégnés de silice !). Au moindre contact, la pointe se plante dans l'épiderme comme une aiguille, libérant le liquide urticant... Aie ! Aie ! Aie !

Mais pas de panique une plante antihistaminique n'est pas loin : le Plantain

Plantain lancéolé - Plantago lanceolata L. - Plantaginacées

 Des Rumex, deux espèces :

Patience à feuilles obtuses - Rumex obtusifolius L. - Polygonacées

Oseille commune ou Oseille des prés - Rumex acetosa L. - Polygonacées

Attention, un alien va sortir ! 
Ah non, juste quelques fleurs ;o)

Oseille commune ou Oseille des prés - Rumex acetosa L. - Polygonacées

Des Pâquerettes, aux multiples vertus (voir ici et là)

Pâquerette - Bellis perennis L. - Astéracées

Des herbes de toutes sortes, des Poacées

Chiendent officinal ou Chiendent rampant - Elymus repens ou  Agropyron repens - Poacées

Épi d'une Poacées non identifiée

Noeud sur une tige de Poacées

Voilà, pas besoin d'aller bien loin pour voir des merveilles ! Un mètre carré de prairie printanière...

Photos prises le 24 avril 2015 à l'Arboretum de l’École Du Breuil (75).

Ange bleu

Cette fleur avec son allure de petit ange bleu est un véritable trésor de bienfaits, connu dès l’Antiquité. Dioscoride, vers l’an 60 le prescrivait contre la sciatique et l’arthrose des hanches. Galien, vers l’an 200 le préconisait pour soigner les maladies pulmonaires.
Les Celtes et les Gaulois l’utilisaient pour aromatiser la cervoise (tiède ?).
Pour Sainte Hildegarde de Binden, au XIème siècle, cette plante était souveraine contre les migraines…

Mais quelle est donc cette plante ?
Il s’agit du Lierre terrestre (à ne pas confondre avec le Lierre grimpant qui lui, part à l’assaut des arbres et dont les fruits sont toxiques).













Lierre terrestre - Glechoma hederacea L. - Lamiacées
Cette petite plante printanière, commune, parfois envahissante, lance ses longues tiges rampantes à l’assaut des endroits ombragés.
La fleur, quand on la froisse, dégage une forte odeur, à la fois aromatique et fétide, dont on ne sait si elle est agréable ou non.

On récolte les sommités fleuries du Lierre terrestre en avril. Il faut les sécher rapidement car elles sont souvent gorgées d’humidité et brunissent rapidement.

De nos jours le Lierre terrestre est considéré comme LA plante des toux grasses et des bronches encombrées. Tonique, béchique (calme la toux), et expectorante, on la prépare en infusion sucrée avec du miel. Boire 3 à 4 tasses d’infusion par jour.
On peut aussi utiliser les feuilles qui ont les mêmes propriétés et présentent l’avantage de pouvoir être récoltées jusqu’en juin…
On peut en faire un sirop agréable et rafraîchissant.

En usage externe il est efficace contre les ulcères et les abcès. Pour les peaux à acné ou eczéma, il est possible de l’utiliser en cataplasme.


















Côté cuisine :
Les têtes fleuries de cette plante aromatique peuvent relever le goût des salades de printemps, en apportant du tonus souvent utile à la sortie de l’hiver. Finement ciselées, les feuilles rondes s’ajoutent aux salades.
Une fois séchée, elle s’utilise en condiment dans les soupes, ou les poêlés de légumes.

Très rafraîchissante, l’infusion glacée aux arômes balsamiques et mentholés, est appréciée par temps de canicule.

Photos prises le 03 avril 2010 dans le bois de Vincennes (75).