Dentelle

Au mois de septembre j'avais pris en photo des Physalis ou "amour en cage".













Je vous expliquais que vers la fin de l'automne les fruits perdent leur enveloppe parcheminée et colorée et qu'il ne reste alors plus que les nervures donnant un effet de dentelle. Voici la preuve en image !
Quand on a de la chance il reste aussi la petite baie rouge visible au travers de cette résille végétale, d'où le nom d'Amour en cage. Ici la baie est tombée, il ne reste plus que la cage...


















Physalis alkekenge - Physalis alkekengi L. - Solanacées

Photos prises le 22 août 2009, puis le 24 janvier 2010 à Fresnoy-en Chaussée (80)

Amour en cage

Que d'amour chez les plantes !
Ce soir je vous présente le Physalis alkekenge, aussi appelé "Amour en cage" ou "Coqueret" ou encore "Lanterne japonaise". Ces dernières appellations étant des noms vernaculaires, comme vous le savez après avoir lu mon précédent message...
Ses fleurs, solitaires, poussent à l'aisselle des feuilles. À la fin de la floraison, le calice se referme sur l'ovaire, enfle, et prend des couleurs vives allant de l'orange au rouge.
































Physalis alkekenge - Physalis alkekengi L. - Solanacées

Lorsque le fruit est mature, ce calice devient très fin et translucide, d'où la comparaison fréquente avec une lanterne, puis il s'ouvre. Si les conditions sont bonnes, à la fin de l'automne, cette lanterne perd sa couleur mais aussi son enveloppe parcheminée. Il ne reste alors plus que les nervures, au travers desquelles on voit une baie rouge... d'où le nom d'Amour en cage. A ce stade on les utilise comme éléments décoratifs dans les bouquets secs. J'espère dans quelques temps pouvoir en photographier...
A maturité, le fruit, très riche en vitamine C, est comestible. De plus en plus les pâtissiers l'utilisent pour décorer les gâteaux. Mais attention, le reste de la plante et les fruits immatures contiennent un alcaloïde, la solanine, et sont toxiques. Ils peuvent provoquer des gastro-entérites et des diarrhées.

Photos prises le 22 août 2009, à Fresnoy-en Chaussée (80)