Le n'oeil de Sophie

mercredi 8 septembre 2010

Réponse

Les tentacules violettes d'hier sont des fleurs d'artichauts.

Artichaut - Cynara scolymus L. - Astéracées

Photo prise le 20 juillet 2010 dans les jardins du Prieuré Notre-Dame d'Orsan (17).

Je dis bien DES fleurs car l'artichaut appartient à la famille botanique des Astéracées qu'on appelait autrefois famille des Composées. Les fleurs appartenant à cette famille ont pour caractéristiques d'avoir des fleurs réunies en capitule. Chaque tentacule violette est en fait UNE fleur !

On classe la famille des Astéracées en trois groupes selon la forme des fleurs, appelées aussi fleurons.

Chez l'artichaut, chaque fleur du capitule est en forme de tube, il appartient au groupe des Astéracées tubuliflores.

Lorsque les fleurons sont en forme de languettes ou de ligules, les fleurs appartiennent au groupe des Astéracées ligulées. C'est le cas du Pissenlit.

Pissenlit - Taraxacum officinale - Astéracées.

Photo prise le 11 mai 2010 à Orbey (68).

Dans le troisième groupe, celui des Astéracées radiées , on trouve deux types de fleurons : des fleurons ligulés à la périphérie, des fleurons tubulés au centre. C'est le cas de la Marguerite.

Marguerite - Leucanthemum vulgare - Astéracées.

Photo prise le 26 mai 2010 dans la Brenne (36).

mardi 7 septembre 2010

Devinette de septembre

Qu'est ce donc ?

Photo prise le 20 juillet 2010 dans les jardins du Prieuré Notre-Dame d'Orsan (17).

vendredi 3 septembre 2010

Casse-lunette

Encore une petite plante insignifiante à côté de laquelle on passe facilement sans la remarquer…

Euphraise des prés - Euphrasia officinalis L. - Scrophulariacées.

Peut-être la connaissez-vous sous son nom vernaculaire de « Casse-lunette », ceci en référence à ses propriétés ophtalmiques. On la nomme aussi « Herbe aux myopes » ou « Délice des yeux »…

L’euphraise a des propriétés anti-inflammatoires à tropisme ophtalmologique : elle est particulièrement efficace pour soulager les larmoiements qui accompagnent les rhumes des foins et les conjonctivites.

On prépare une décoction de sommités fleuries, récoltées en début de floraison, en mettant une cuillerée à soupe de plante pour une tasse d’eau froide. Porter à ébullition et laisser l’eau frémir pendant 3 minutes. Filtrer et laisser tiédir. Puis l’utiliser en compresses ou pour en faire des bains d’yeux à l’aide d’une œillère. Mais attention, il faut consommer la préparation dans la journée !
Pour compléter, en cas de rhinites ou rhume des foins, on peut verser une dizaine de gouttes dans chaque narine plusieurs fois par jour, ceci dans le but de décongestionner les sinus et de calmer l’inflammation.

Et si on n’a pas cette plante à portée de main, tout n’est pas perdu puisqu’on la trouve sous forme de granules homéopathiques qu’on utilise dans les mêmes indications.

D’un point de vue botanique l’Euphraise est une plante annuelle de 10 à 30 cm de haut avec de petites fleurs blanches, veinées de violet, assez discrètes. Mais quelle délicatesse quand on l’observe de près !

Comme pas mal de plantes de la famille des Scrofulariacées, elle est hémiparasite. C’est à dire que bien que capable de photosynthèse, elle vit aux crochets d’autres plantes, dont elle se nourrit par l’intermédiaire de ses racines. Notamment, elle pompe l’eau et les sels minéraux sur la plante hôte.

En outre cette plante nous offre une petite note de gaieté de par l’origine de son nom latin « Euphrasia » qui signifie joie, gaieté.

On dit que l’allégresse éclate chez celui qui utilise l’Euphraise…

Photos prises le 2 août 2010 à Albepierre (15).